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Rien d'extraordinaire... quelques petits achats en mercerie:
Rhoooooooo tout de suite... ça n'a rien de vulgaire... Je parle des cochons roses!!!! Comme celui ci dessous! (ah ah ah il se marre!!!!)
Roxane49 collectionne les cochons
alors voici ce que je lui ai envoyé il y a quelques temps déjà:
Voici ce que j'ai brodé pour le marché aux fleurs de l'école du fils de Vitaly:
Comme promis voici la recette de la charlotte au chocolat
qui vient du livre que j'avais quand j'étais petite fille:
Préparation:
mousse: 45 minutes
Charlotte: 1h15
Réfrigérateur:
mousse: 2 heures
Charlotte: 3 heures
Quantités pour 6 personnes:
Mousse:
200g de chocolat amer
30g de sucre
6 oeufs
1/2 verre de lait
1 cuillerée à soupe de café très fort
Charlotte:
36 biscuits à la cuiller
1/3 de litre de lait
1 cuillerée à café d'extrait de vanille liquide
Ustensiles:
Mousse:
2 terrines
2 casseroles pour le bain-marie
2 cuillers en bois et une louche
1 batteur à oeufs
1 palette en caoutchouc
1 verre à mesurer
Charlotte:
1 plateau
1 moule à charlotte de 16 cm de diamètre
Mousse au chocolat:
1. Préparez un bain-marie dans lequek vous faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le lait
2. Attendez environ 5 minutes avant de remuer avec une cuiller en bois. Mélangez bien en passant le dos de la cuiller contre la paroi de la casserole pour écraser les bouts de chocolat. Lorsque la crème est lisse, ajoutez le café.
3. Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes dans les 2 terrines. Ajoutez le sucre aux jaunes d'oeufs et mélangez avec la 2ème cuiller en bois.
4. Ajoutez ensuite le chocolat fondu.
5. Battez les blancs en neige très ferme avec le batteur électrique.
6. Versez-en une moitié dans la préparation au chocolat et mélangez délicatemant avec la palette en caoutchouc. Ajoutez ensuite le reste des blancs: passez bien la palette le long des bords et au fond de la terrine pour la préparation au chocolat et les blancs en neige s'incorporent l'un à l'autre parfaitement.
La mousse au chocolat est terminée! Vous pouvez la mettre 2 heures au réfrigérateur ou continuer la charlotte.
Dans ce cas: ne mettez pas la mousse au réfrigérateur!
Charlotte:
1. Versez le lait et la vanille dans le plateau
2. Disposez 8 biscuits à la cuiller côté plat contre le fond du plateau. Retournez-les immédiatelant, car ils s'imbibent de lait en quelques secondes.
3. Dès que le 8ème biscuit est retourné, reprenez le 1er, pressez-le légèrement entre vos doigt au dessus du plateau, puis posez-le au fond du moule à charlotte. En faisant de même avec les 7 autres biscuits, vous commencez à couvrir le fond et la paroi du moule.
4. En travaillant toujours de la même manière, faites 2 autres tournée de 8 biscuits, ce qui permet de couvrir complètement la paroi du moule. A ce moment là versez dedans la moitié de la mousse au chocolat.
5. Faites tremper encore 5 biscuits et posez-les sur la première couche de mousse.
6. Versez le reste de mousse au chocolat en nettoyant bien la terrine avec la palette en caoutchouc.
7. Faites tremper les 7 biscuits qui restent et couvrez complètement la deuxième couche de mousse. Mettez le tout au réfrigérateur pendant 3 heures.
8. Il faut démouler juste avant le moment du dessert: posez le plat à l'envers sur le moule plein de charlotte et retournez le tout d'un mouvement rapide. Tapotez le fond du moule puis soulevez délicatement.
L'autre jour j'ai racheté des flocons de maïs à ma puce
et voici voilà ce qu'elle a réalisé:
Avant les vacances j'avais emmené ma puce au cinéma qui s'installe parfois chez moi à la salle des fêtes (Ciné-Parc). Nous sommes allées voir "Alvin et les chipmunks"
Nous avons passés un super moment et on a beaucoup rigolé!
Petite présentation du film:
Film américain
1h30min - 2008
Genre: comédie, animation
Réalisé par Tim Hill
Avec Jason Lee, David Cross, Cameron Richardson
Le voici le voilà mais je ne dirai toujours pas chez qui ça va partir! Hi hi hi!
ps: par contre je garde les ciseaux car ce sont les miens! lol
Je viens de m'apperçevoir que j'avais remercié Belisa33 pour les cadeaux qu'elle m'avait envoyés mais par contre que je n'avais pas publié les photos sur mon blog!
Bon comme on dit vaut mieux tard que jamais alors c'est parti!!!!!!
Oh! Juste une dernière chose, Belisa33 (son blog ici) m'a offert ces cadeaux dans le cadre du PIF qu'elle avait lancé sur son blog.
Merci encore Belisa, ces cadeaux sont absolument magnifques
et réalisés avec une grande finesse!
Je vous propose une nouvelle série de photos toujours trouvées sur le net mais cette fois ci cette série est consacrée à nos amis les chats...
Que pensez vous de cette nouvelle série? Souhaitez vous qu'elle continue ou pas?
