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17 avril 2007
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Cette recette est idéale en accompagnement de viande grillée au barbecue!
Ingrédients :
ç 1 plat à gratin
ç tomates
ç pommes de terre (précuites)
ç courgettes
ç poivrons en lamelles
ç gruyère râpé
ç huile d’olive
ç sel, poivre, herbes de provence
Recette :
z Dans un plat à gratin mettre 1 couche de tomates, 1 couche de pommes de terre, 1 couche de courgettes puis 1 de poivrons.
z Recommencer les couches si nécessaire.
z Entre chaque couche mettre sel, poivre et herbes de provence.
z Terminer par de l’huile d’olive plus du gruyère râpé.
z Assaisonner, cuire ¾ d’heure au four à 180° .
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